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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
12/12/2023 |
Actualizado : |
12/12/2023 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
IBÁÑEZ, F.; MUJICA, V. |
Afiliación : |
FACUNDO IBÁÑEZ SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA VALENTINA MUJICA TELIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Enhancing ellagitannin production in pecans and strawberry fruits through pre-harvest biotic stresses. |
Fecha de publicación : |
2023 |
Fuente / Imprenta : |
Current Food Science and Technology Reports, 2023. https://doi.org/10.1007/s43555-023-00014-4 |
ISSN : |
2662-8473 (electronic). |
DOI : |
10.1007/s43555-023-00014-4 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Accepted 29 November 2023; Published 11 December 2023. -- Correspondence: Facundo Ibáñez, email to: fibanez@inia.org.uy -- Part of a collection: Topical Collection on Food Innovation (https://link.springer.com/journal/43555/topicalCollection/AC_d5e235b5bc4bcecc535e363e731453b5 ) -- Funding: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA Uruguay) |
Contenido : |
ABSTRACT.- Purpose of Review: This review intends to examine the role of phytochemicals in plant defense mechanisms against environmental stresses and their potential health benefits. Specifically, it aims to explore how pre-harvest insect damage can enhance the production of phytochemicals in pecan and strawberries fruits. Additionally, the review intends to examine the regulation of plant phenolics and ellagitannin derivatives through signal transduction pathways and how these pathways are influenced by biotic stresses. |
Palabras claves : |
Organic agriculture; Phenolic compounds; Phytochemicals; Plataforma de Agroalimentos - INIA. |
Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
Marc : |
LEADER 01628naa a2200217 a 4500 001 1064400 005 2023-12-12 008 2023 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a2662-8473 (electronic). 024 7 $a10.1007/s43555-023-00014-4$2DOI 100 1 $aIBÁÑEZ, F. 245 $aEnhancing ellagitannin production in pecans and strawberry fruits through pre-harvest biotic stresses.$h[electronic resource] 260 $c2023 500 $aArticle history: Accepted 29 November 2023; Published 11 December 2023. -- Correspondence: Facundo Ibáñez, email to: fibanez@inia.org.uy -- Part of a collection: Topical Collection on Food Innovation (https://link.springer.com/journal/43555/topicalCollection/AC_d5e235b5bc4bcecc535e363e731453b5 ) -- Funding: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA Uruguay) 520 $aABSTRACT.- Purpose of Review: This review intends to examine the role of phytochemicals in plant defense mechanisms against environmental stresses and their potential health benefits. Specifically, it aims to explore how pre-harvest insect damage can enhance the production of phytochemicals in pecan and strawberries fruits. Additionally, the review intends to examine the regulation of plant phenolics and ellagitannin derivatives through signal transduction pathways and how these pathways are influenced by biotic stresses. 653 $aOrganic agriculture 653 $aPhenolic compounds 653 $aPhytochemicals 653 $aPlataforma de Agroalimentos - INIA 700 1 $aMUJICA, V. 773 $tCurrent Food Science and Technology Reports, 2023. https://doi.org/10.1007/s43555-023-00014-4
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Salto Grande. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
28/06/2018 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
BOLOGNA, F.; PINTOS, P.; LUQUE, M. |
Afiliación : |
FRANCO DAMIAN BOLOGNA FERNANDEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; PEDRO MAXIMILIANO PINTOS RODRIGUEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; MAYZA ELEANA LUQUE NUÑEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
Título : |
Evaluacion de la calidad comercial y organoleptica en diferentes variedades y grado de maduración de fruta cítrica en tratamientos cuarentenarios con frio. |
Fecha de publicación : |
2013 |
Fuente / Imprenta : |
ln: INIA Salto Grande, Programa Nacional Producción Citrícola. Avances de Resultados experimentales de tratamientos cuarentenarios para control de la mosca de las frutas en poscosecha de Cítricos. Salto (UY): INIA, 2013. |
Páginas : |
p. 21-31 |
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión; 725) |
ISSN : |
1688-9258 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
El objetivo es determinar el efecto del frío sobre la calidad comercial en variedades con potencial para el comercio de fruta cítrica de EEUU. |
Thesagro : |
ALMACENAMIENTO EN FRIO; CITRUS; CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA); MEDIDAS FITOSANOTARIAS; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; VARIEDADES. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10567/1/sad-725-p.21-31.pdf
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Marc : |
LEADER 01147naa a2200253 a 4500 001 1015309 005 2018-06-28 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1688-9258 100 1 $aBOLOGNA, F. 245 $aEvaluacion de la calidad comercial y organoleptica en diferentes variedades y grado de maduración de fruta cítrica en tratamientos cuarentenarios con frio.$h[electronic resource] 260 $c2013 300 $ap. 21-31 490 $a(INIA Serie Actividades de Difusión; 725) 520 $aEl objetivo es determinar el efecto del frío sobre la calidad comercial en variedades con potencial para el comercio de fruta cítrica de EEUU. 650 $aALMACENAMIENTO EN FRIO 650 $aCITRUS 650 $aCONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA) 650 $aMEDIDAS FITOSANOTARIAS 650 $aTECNOLOGIA POSTCOSECHA 650 $aVARIEDADES 700 1 $aPINTOS, P. 700 1 $aLUQUE, M. 773 $tln: INIA Salto Grande, Programa Nacional Producción Citrícola. Avances de Resultados experimentales de tratamientos cuarentenarios para control de la mosca de las frutas en poscosecha de Cítricos. Salto (UY): INIA, 2013.
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INIA Salto Grande (SG) |
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