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Biblioteca (s) :  INIA Las Brujas.
Fecha :  12/12/2023
Actualizado :  12/12/2023
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Indexadas Internacionales
Autor :  IBÁÑEZ, F.; MUJICA, V.
Afiliación :  FACUNDO IBÁÑEZ SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA VALENTINA MUJICA TELIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Enhancing ellagitannin production in pecans and strawberry fruits through pre-harvest biotic stresses.
Fecha de publicación :  2023
Fuente / Imprenta :  Current Food Science and Technology Reports, 2023. https://doi.org/10.1007/s43555-023-00014-4
ISSN :  2662-8473 (electronic).
DOI :  10.1007/s43555-023-00014-4
Idioma :  Inglés
Notas :  Article history: Accepted 29 November 2023; Published 11 December 2023. -- Correspondence: Facundo Ibáñez, email to: fibanez@inia.org.uy -- Part of a collection: Topical Collection on Food Innovation (https://link.springer.com/journal/43555/topicalCollection/AC_d5e235b5bc4bcecc535e363e731453b5 ) -- Funding: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA Uruguay)
Contenido :  ABSTRACT.- Purpose of Review: This review intends to examine the role of phytochemicals in plant defense mechanisms against environmental stresses and their potential health benefits. Specifically, it aims to explore how pre-harvest insect damage can enhance the production of phytochemicals in pecan and strawberries fruits. Additionally, the review intends to examine the regulation of plant phenolics and ellagitannin derivatives through signal transduction pathways and how these pathways are influenced by biotic stresses.
Palabras claves :  Organic agriculture; Phenolic compounds; Phytochemicals; Plataforma de Agroalimentos - INIA.
Asunto categoría :  F01 Cultivo
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Las Brujas (LB)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LB103746 - 1PXIAP - DDCurr Food Sci Tech Rep./2023

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Biblioteca (s) :  INIA Salto Grande.
Fecha actual :  21/02/2014
Actualizado :  28/06/2018
Tipo de producción científica :  Documentos
Autor :  BOLOGNA, F.; PINTOS, P.; LUQUE, M.
Afiliación :  FRANCO DAMIAN BOLOGNA FERNANDEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; PEDRO MAXIMILIANO PINTOS RODRIGUEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; MAYZA ELEANA LUQUE NUÑEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay.
Título :  Evaluacion de la calidad comercial y organoleptica en diferentes variedades y grado de maduración de fruta cítrica en tratamientos cuarentenarios con frio.
Fecha de publicación :  2013
Fuente / Imprenta :  ln: INIA Salto Grande, Programa Nacional Producción Citrícola. Avances de Resultados experimentales de tratamientos cuarentenarios para control de la mosca de las frutas en poscosecha de Cítricos. Salto (UY): INIA, 2013.
Páginas :  p. 21-31
Serie :  (INIA Serie Actividades de Difusión; 725)
ISSN :  1688-9258
Idioma :  Español
Contenido :  El objetivo es determinar el efecto del frío sobre la calidad comercial en variedades con potencial para el comercio de fruta cítrica de EEUU.
Thesagro :  ALMACENAMIENTO EN FRIO; CITRUS; CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA); MEDIDAS FITOSANOTARIAS; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; VARIEDADES.
Asunto categoría :  --
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10567/1/sad-725-p.21-31.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Salto Grande (SG)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
SG15309 - 1INIPL - DDUY/INIA/SAD/725/SGad725
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